10 Benefits of Drinking Black Coffee | ब्लैक कॉफी पीने के 10 फायदे और नुकसान

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ब्लैक कॉफी Black Coffee पीना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है , यह जानकर कॉफी के शौकीन लोग बहुत खुश होंगे । लेकिन इसको एक सीमित मात्रा में ही पीना फायदेमंद होता है । इस आर्टिकल में मैं हम आपको कॉफी के फायदों और नुक्सान के बारे में बताने जा रहे हैं। यह फायदे किसी भी बीमारी का कोई डॉक्टरी समाधान नहीं है । यदि आप किसी समस्या से जूझ रहे हैं तो उसके लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें आइए जानते हैं क्या क्या फायदे और नुकसान है ब्लैक कॉफी पीने के ।

ब्लैक कॉफी के फायदे (Black Coffee benifits)

  • ब्लैक कॉफी का सेवन बिना शक्कर के करने से हम अपना वजन कम कर सकते हैं । क्योंकि इसमें पाया जाने वाला कैफीन नामक तत्व हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म रेट अर्थात भोजन से ऊर्जा बनाने की प्रक्रिया को सुधारने का काम करता है ।
  • ब्लैक कॉफी का इस्तेमाल आप प्री वर्कआउट अर्थात व्यायाम से पूर्व के तौर पर भी कर सकते हैं । इसके पीने से आप एनर्जेटिक फील करते हैं ।
  • ब्लैक कॉफी के सेवन से डिप्रेशन , स्ट्रेस , शारीरिक सुस्ती और अत्यधिक नींद आने जैसी समस्याओ से छुटकारा पा सकते हैं , क्योंकि कॉफी में मौजूद कैफीन हमारे मस्तिक से और नर्वस सिस्टम को एक्टिव बनाए रखता है।
  • कॉफी को मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद माना गया है , यह हमारे दिमाग की याददाश्त को बढ़ाने के साथ-साथ दिमाग को सतर्क बनाए रखने में भी मदद करती है ।
  • कॉफी के सेवन से शरीर में सूजन के स्तर में भी कमी आती है , जो हृदय के लिए भी लाभदायक होता है ।
  • कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कैंसर जैसे जानलेवा रोग के रोकथाम में सहायक है।
  • मधुमेह अथवा डायबिटीज मैं भी ब्लैक कॉफी का सेवन फायदेमंद माना गया है , इसमें पाया जाने वाला क्लोरोजेनिक एसिड एक एंटी ऑक्सीडेंट की तरह काम करता है ।
  • कॉफी में पोषक तत्व , विटामिन , कैलोरी और मिनरल्स पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को ताकत प्रदान करते हैं। इसके अलावा यह हमारे लिवर के लिए भी फायदेमंद है ।
  • यदि आप एक कप ब्लैक कॉफी पीते हैं तो इसमें आपको विटामिन B2 ,B3 ,B5 और मैग्नीशियम ,पोटेशियम मिलता है।
  • कॉफी में मौजूद कैफीन से डोपामाइन का स्तर बढ़ जाता है जिससे इसका सेवन करने से पार्किंसन बीमारी (तंत्रिका तंत्र से संबंधित बीमारी) नहीं होती है।

नुकसान

ब्लैक कॉफी पीने के फायदे तो बहुत है , लेकिन क्या आप जानते हैं । इसके कुछ नुकसान भी हैं , कॉफी में पाया जाने वाला कैफीन को यदि हम अधिक मात्रा में लेते हैं तो हमें कुछ नुकसान हो सकते हैं ।

  • कॉफी पीने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है यदि आपका ब्लड प्रेशर हमेशा अधिक रहता है तो इसे ना पिए।
  • इसके अधिक सेवन से आपको नींद कम आने की समस्या हो सकती है ।
  • उल्टी होने से भी समस्या हो सकती है।
  • इसके अधिक सेवन से आपको बेचैनी बढ़ सकती है और बार-बार पेशाब आने की समस्या भी हो सकती है।
  • कॉफी में कैफेस्ट्रोल नामक तत्व पाया जाता है जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायक है ।

कॉफी बनाने की विधि

ब्लैक कॉफी बनाना बहुत ही आसान है इसे बनाने के लिए नीचे दी गई विधि देखें ।

बनाने की सामग्री

  • पानी – एक कप
  • कॉफी पाउडर – एक चम्मच

विधि

  • सबसे पहले एक बाउल में पानी ले और उसे उबालने के लिए रख दें ।
  • इसके बाद कॉफी पाउडर को अलग से कप में डालें ।
  • जब पानी उबल जाए तो उसे कप में डालें ।
  • इसके बाद यदि आप चाहे तो इसमें ब्राउन शुगर भी डाल सकते हैं और चम्मच की मदद से इसको हिला ले जब तक कॉफी अच्छे से घुल ना जाए।
  • अब आप की कॉपी तैयार है पीने के लिए ।

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